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　　TVT体育5月17日，马山县现代种业科创中心内的一块大屏幕上，县内多个黑山羊养殖场的“直播”画面实时传送，存栏数、出栏数等数据一目了然。

　　“通过马山黑山羊广西特色农产品优势区产品可视化全产业链大数据指挥系统，养殖户和生产企业可以与有关专家‘面对面’交流，第一时间得到技术和市场营销等方面的培训指导。”该县农业农村局副局长张金丽说。

　　马山黑山羊是国家地理标志保护产品，因肉质鲜嫩、膻气少TVT体育、营养价值高而备受市场青睐。2021年，该县以黑山羊产品为主导的电子商务交易额达1.627亿元，多种黑山羊制品远销全国各地。“但黑山羊养殖周期较长，存在较高的场地、技术和人工等门槛，普通的养殖户短时间内难以扩大规模。”张金丽告诉记者，去年该县黑山羊存栏量约4.8万只、出栏4.24万只，远远不能满足市场需求。“有外地客商在品尝黑山羊肉后大加赞赏，提出签约每天供应1000只成品羊的大单，可惜县内养殖户受制于自身规模，都不敢接单。”

　　对此，马山县永州镇州圩村鸿伟黑山羊养殖合作社负责人李伟也感同身受。李伟说，实践证明，降低养殖门槛的关键在于规模化养殖。为了带领更多的农户参与养殖，在村党支部的支持下，合作社采取提供羊种技术、包回收销售的方式与农户合作，目前该合作社黑山羊存栏量600头左右，已跻身全县养殖企业（养殖户）前列。

　　5月16日中午12时，记者在该合作社看到，工作人员打开羊圈大门，数百只黑山羊在头羊的带领下蜂拥而出，成群结队到养殖场内寻找食物。

　　据介绍，今年以来TVT体育，马山不断完善机制，通过财政奖补鼓励引导辖区合作社向规模化发展，年内将建设500头以上马山黑山羊规模化养殖示范基地5个，辐射带动全县黑山羊养殖年存栏5万只以上，实现养殖量的提升。

　　“养羊有门槛，吃羊肉也有‘门槛’，因为做羊肉很考验厨艺。”在马山县经济贸易和信息化局副局长李尤姣的带领下，记者来到该县古零镇羊山村的马山清养泉食品有限公司，负责人黄维清展示了该公司生产的罐装自热羊肉汤：打开盖子后轻轻一拉，不到10秒钟，罐内开始冒出阵阵热气；约3分钟后，一碗羊肉汤就已加热完毕，房间内香气四溢。现场品尝的游客赞不绝口：“味道鲜美，用料扎实！”“不比饭店里做的差！”……黄维清告诉记者，目前该公司已研发了羊肉汤以及羊扣、羊蹄、羊杂等多种类型的储备预制菜，在不添加防腐剂的前提下最大限度地保持黑山羊制品原有的色、香、味和营养成分，在各大电商平台上备受消费者欢迎。据悉，该公司毗邻中国首个攀岩特色体育小镇核心区——羊山村三甲屯，还在马山县城等地开设了羊肉米粉店，方便外来游客就地“逛吃”，进一步延伸了黑山羊产业链。

　　“我们充分考虑了互联网时代‘宅经济’的需求，支持企业采取‘公司＋直营连锁店＋基地＋农户’的模式推进黑山羊产品深加工。”李尤姣说。此外，该县还依托当地丰富的旅游资源，衍生出马山黑山羊表情包以及日历、笔记本福袋等多种文创产品，在各种线上线下活动中充分“抢镜”，有效提升马山黑山羊IP的影响力。

　　从单一的“养羊—卖羊肉”到“规模化养殖＋深加工＋文创＋旅游”，马山延伸黑山羊产业链的多项举措已现成效。据了解，该县正着手在古零镇杨圩村建设黑山羊养殖加工及良种繁育基地，预计建成投产后每年可为养殖户提供优质羊种1万头以上，并以“公司＋农户”的形式与更多农户合作。“目前种羊场已完成规划布局和工程设计，我们将及时跟踪服务项目进程TVT体育，做强马山黑山羊产业链的关键一环。”古零镇镇长黄麟惠满怀信心地说。