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　　亚新体育荆州新闻网消息：翘嘴鲌，又称大白鱼，生活在长江干流及附属湖泊中，这种鱼肉白而细嫩，味美而不腥。现在翘嘴鲌多为野生，但是庙湖渔场的渔民将其引种，开展人工养殖，并利用其发展生态旅游。

　　上午，记者在庙湖翘嘴鲌产业示范基地看到，几位游客正在庙湖边上架起海竿垂钓。在网兜里，就装着刚刚钓起来的翘嘴鲌。这种鱼体型较长，侧扁，头背面平直。

　　庙湖渔民王师傅告诉记者，翘嘴鲌一般生活在长江干流及大型湖泊中，对水质条件要求非常高，现在多以野生为主，因此市场售价较高。一斤以上的，价格在10到12块钱一斤；三斤以上的，价格在15块钱一斤；5斤以上的，达到2、30块钱一斤。比其他四大家鱼都要贵出不少。

　　由于庙湖水质条件好，水域宽广，从2010年开始，庙湖渔场开始从洪湖、监利等地引种，开展人工培养，在庙湖8000亩水域中，划出一定区域，进行人工示范养殖。

　　翘嘴鲌生性凶猛，喜欢吃小鱼，所以渔民们在庙湖水域架起围网，分类养殖。王师傅告诉记者，围网的一边养殖的是四大家鱼亚新体育，而围网另一边则养殖的是翘嘴鲌。

　　王师傅说，翘嘴鲌养殖条件较高，用的都是膨化饲料，比四大家鱼“待遇”要好得多。翘嘴鲌嘴巴不仅很刁，而且口味不小，一天它们要吃三道食，而家鱼只吃两道。据渔民估算，一亩水域，翘嘴鲌一年的养殖成本在7、8千块钱左右。虽然翘嘴鲌生长速度不如家鱼快，产量较低，但是毛利润每亩可达2万块钱。每亩的净利润在一万块钱左右。收益比家鱼高。

　　随着人工养殖获得成功，庙湖当地成立专业合作社，扩大养殖规模，现在庙湖有半数水域养殖翘嘴鲌。去年12月，庙湖还被农业部评为国家级翘嘴鲌种质资源保护区。庙湖渔场党支部书记杨昌荣介绍，他们一方面要发展特种养殖，另一方面亚新体育，要以水为依托，打造生态休闲旅游。去年，庙湖被农业部评为“全国休闲渔业示范基地”。通过发展特种养殖和生态旅游，带动庙湖周边村民致富。

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