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　　亚新体育小龙虾在许多国家都是臭名昭著的入侵物种，因其杂食性、生长速度快以及适应性强等特点，对本地物种生态竞争优势明显，一旦成为野生状态后将会本地生态系统造成一定的危害。我国最早于1930年前后初次引进小龙虾，当时主要作为动物饲料来养殖，不过由于小龙虾外逃而很快便泛滥成灾。直至上世纪八九十年代人们才开始食用小龙虾，短短二三十年的时间便将其吃到“濒临绝种”，需要大量人工养殖才能满足消费需求！

　　近年来，小龙虾消费量逐年增长，特别夏季更是小龙虾消费旺季。2014年时，我国全年小龙虾消费量为66万吨左右；2015年，我国小龙虾消费量为75万吨左右；2016年，我国小龙虾消费量为88万吨左右；预计2017年，我国小龙虾消费量不会低于90万吨。

　　90万吨这是一个什么概念呢？咱们按照6钱（30克）虾计算，差不多要300亿只小龙虾；咱们按照13.75亿人口计算，平均每人要消费1.3斤小龙虾；市场零售价格按照35元/斤计算，小龙虾消费便可高达630亿元人民币，若算上养殖、运输众多环节产值应在千亿元人民币以上。

　　当前不少人已经将食用小龙虾当成一种生活态度，晚上下班邀几名好友在路边大排档、烧烤摊来盘小龙虾与几瓶啤酒，顺便聊聊人生吹吹牛皮，生活别提有多惬意了。

　　由于先前南方降水增多，甚至部分地区发生洪涝灾害，导致小龙虾产量大幅减少，以及捕捞难度加大。与此同时小龙虾进入夏季后消费量又大幅增加，市场上小龙虾一度遭遇“断供”，批发价格因此而疯狂上涨，个别地区涨幅高达50%以上。

　　当前小龙虾批发价格：红壳龙虾，3~5钱14~15元/斤，4~6钱19~20/斤，7~9钱32~34元/斤，两虾38~40元/斤；青壳龙虾，3~5钱13~15元/斤，4~6钱18~20元/斤；6钱以上28~32元/斤亚新体育。（备注：以上价格仅供参考，根据质量、地区不同价格略有差异）

　　因小龙虾养殖看似是一项暴利行业，所以每年都会有不少人疯狂入行。例如今年的行情，每亩产出五六百斤4~6钱规格的小龙虾便可获得万元效益，除去各项养殖成本也能剩下五六千元的纯利润，这也让许多外行人看得格外眼红，下年肯定会增加较多的养殖水面。

　　小龙虾看似暴利，实则属于高风险行业。第一，市场上小龙虾种苗质量参差不齐，选到差苗别说赚钱保本都是问题；第二，小龙虾批发价格有一定波动，赶上行情差时只能勉强保本而已；第三，小龙虾养殖对技术有一定要求，没有技术也难以成功；第四，若遇上洪涝灾害小龙虾全群外逃，养殖户将会变得一无所有；第五，不少地区由于养殖面积较少，无大型收购商存在销售难题。

　　每年盲目入行小龙虾养殖的新手，80%以上均会以失败告终，能够成功的寥寥无几。希望大家能够正确客观的看待小龙虾养殖，千万不要被所谓的“理论效益”所蒙蔽双眼！