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　　亚新体育南海河涌水网发达，生态环境优美，养殖业历史悠久。1984年，南海引进加州鲈鱼养殖后，仅用2年时间便人工繁育成功并推广。此次入选的南海加州鲈，主要生产经营单位为佛山市吉裕润达渔业科技有限公司、广东勇记水产有限公司等10家企业及养殖场，均来自西樵镇、九江镇、丹灶镇，养殖总面积达1066公顷。

　　其中，有着“中国加州鲈之乡”称号的九江镇，加州鲈养殖面积超666公顷。有统计显示，早在2020年，九江镇加州鲈种苗孵化培育量已约占全国60%，是全国加州鲈种苗繁育中心；而物流配送量更是日均400吨以上，约占佛山市的60%以上，占广东省的50%以上，成为全国名副其实的加州鲈集散中心。九江镇南金村被评为首批省级“一村一品、一镇一业”专业村，成为佛山市南海区唯一上榜的加州鲈专业村。

　　近年，南海更通过“所地”合作，加大鲈鱼种苗养殖技术攻关等举措，推动加州鲈产业高质量发展。2020年，九江镇与中国水产科学研究院珠江水产研究所合作，再次启动了加州鲈鱼良种选育的工作，就是在“优鲈1号”基础上，培育出“快大型，抗病毒”的新一代种鱼“优鲈3号”，相较普通大口黑鲈，该品种提早15天上市，亩产提高 15.0%~25.2%。

　　依托桑基鱼塘发展起来的现代水产养殖产业亚新体育，成就了南海“中国淡水鱼苗之乡”的称号。2022年，南海区农林牧渔业总产值达125.76亿元，同比增长7.5%，其中渔业产值54.99亿元。这一连串数字的背后，是一粒良种产生的“裂变”。

　　种子是现代渔业高质量发展的“芯片”。目前，南海培育育苗主体137个、市级以上良种场9个，鱼苗孵化年产量约1900亿尾，占全国1/7。5月4日，《南海区种业+发展规划（2022-2031年）》发布，将利用10年时间构建以市场为导向、企业为主体、育繁推一体化的现代种业产业体系，把南海打造成国内淡水优质鱼苗育种样板地、淡水优质鱼苗创新资源聚集地，国内淡水优质鱼苗重要供应区。

　　除了攥紧农业“芯片”，南海就如何做好淡水鱼这篇大文章下大手笔，打响淡水鱼振兴“南海品牌”。日前，值南海区创建国家现代农业产业园一周年之际，区淡水鱼产业技术示范推广中心揭幕，并发布国家现代农业产业园“南海淡水鱼”区域公共品牌，进一步提升“南海淡水鱼”知名度、影响力。

　　“今年，南海将着力创建淡水鱼大品牌，申报‘鲈鱼’等地理标志商标，制定鱼苗、养殖（团体）标准，引导企业申报运营商标，建设‘南海淡水鱼’品牌体系。”南海区农业农村局局长罗伟海说。

　　全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。入选的产品可在产品包装上标注全国名特优新农产品字样，以提高农产品知名度与辨识度。