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　　TVT体育导读：河南杞县、苏木、柿园和中牟等大蒜产区：全天供货量仍显偏多，虽有部分新增开库收家入场，但整体收购家数，变化不大，部分蒜贩和蒜农售货心态较积极，要价有所松动，落地成交价格，有不明显走低现象。

　　全天平均成交价格，约有1-2分左右下跌，蒜米料价格在1.60-1.70元/斤左右；一般混级大蒜价格在1.71-1.77元/斤左右；中大混级价格在1.78-1.88元/斤左右。

　　山东金乡大蒜产区：全天上货量一般，有新增买家入场，也有已完成收储计划的客商封库后离场，整体下货速度不快TVT体育，现有收家，拿货多限价、挑拣好质量货源入库，全天成交价格稳中偏弱，价格无明显波动。

　　山东大蒜产区，一般混级价格在1.72-1.82元/斤左右；中混级价格在1.83-1.85元/斤左右；中大混级价格1.86-2.04元/斤左右。

　　江苏邳州大蒜产区：整体上货量不大，蒜农要价偏硬，价格有上撑表现，需求端仍以补库和市场刚需为主，发市场走货客商采购量有所增加，净蒜走货速度偏快，全天价格有2-3分左右上涨，整体行情偏硬偏快。

　　江苏产区，6.5公分的分级蒜价格在2.70-2.75元/斤左右，向下每一级差价在三毛左右。

　　从各大蒜产区的综合情况来看，各产区价格基本平稳TVT体育，已临近收储尾期，蒜农和存储商之间，博弈空间已经不大，买卖多随行就市成交，市场刚性需求，有持续回暖迹象！

　　随着新一季大蒜收储工作临近结尾，有关下一季大蒜的种植工作开展，开始被市场人士所关注。

　　很多业内人士坦言，按今年大蒜总体库存量来看，封库期截止的时候，库内大蒜总量将达到480-500万吨左右，库存总量，大概率会创近几年的历史新高。

　　昨天，我们已经聊过了，为什么明知道市场存量高，整个大蒜收储季，大蒜收购价格，还呈现出逐步走高的运行趋势？

　　黄淮宏大认为，其中的一个主要原因，还是在于大蒜期货的拉动作用。咱家也提醒了各位好友，在后面几年的大蒜市场运行过程中，大蒜期现货结合的做法，会逐步在市场中流行。

　　今天，黄淮宏大就通过期货的角度TVT体育，来谈一谈，今年的大蒜种植季，是应该扩种还是减种？

　　我们知道，大蒜期货2307和2308这两个远期合约，交易的标的物，就是明年新上市的大蒜，这两个合约上市首日的开盘价，定价是4500元/吨，直到现在，价格仍在4500元/吨左右。

　　据过往数据来看，从2020年-2022年，连续三年，蒜农出售大蒜的平均价格，都没有超过4500元/吨，2021年的时候，只有部分早期出售的蒜农，出售价格略高于这个价位。

　　2022年，大蒜保险价为1.93元/斤左右，折合后的保险价格也只有3860元/吨，也就是说，如果蒜农在6-8月份，出货的平均价格在1.93元/斤以上，就拿不到任何赔付款。

　　黄淮宏大知道，很多蒜农，是不太会利用期货工具，来为自己所从事的农业种植品做套保对冲风险的，他们一般的选择，还是倾向于选择与保险公司合作。

　　但是，一般的保险公司，都是有风控管理的，蒜农不去做套保对冲风险，不代表保险公司也不去做套保对冲风险。

　　还有一些包地大户，现在大蒜期货最低交割数量是30吨，大部分的包地户，仅靠手中种植的大蒜，就可以达到这个标准了。

　　如果现在以4500元/吨，去锁定明年7、8月份的预期价格，然后大胆扩种，明年坐等交割，不是很轻松的获利方式吗？

　　站在现有收储商的角度来看，只有今年大蒜种植季，出现大蒜减种的情况，库内的大蒜价格，才能有一个较大的上涨空间。

　　站在蒜农的角度来看，连续几年的扩种，种植大蒜利润都不理想，如果明年再扩种，也会担心明年收储季，大蒜价格会跌到1元/斤以下，到时可能会出现种植亏损的情况。

　　如果通过期现货结合的方式来看，黄淮宏大认为，作为蒜农，如果你想今年扩种大蒜，又不用担心明年会亏钱，现在就去07和08合约上面卖出远期合约，这样相当于，锁定了明年你卖蒜的价格。

　　按平均亩产1.25吨计算，每吨4500元，一亩大蒜收入约5625元，这还没有包括蒜薹收入，与期去花钱买保险，到不如去电子盘上面买空单。

　　作为存储商，如果想实现蒜农减种，在大蒜种植期，就必须要压制大蒜远期合约的价格，以免包地户去盘上锁定预期价格，而转身大量扩种。

　　当然，这只是一个理想的推理结果，事实上，执行端还是会有诸多问题，资金长期占用的问题，合约上涨或者下跌，带来的风险问题等。

　　但是，归根结底，所有的期货，都是为生产者和参与者服务的，都是一种对冲风险的工具，如何利用好这个工具，需要静下心来，好好地思考！

　　现在的大蒜期货，实际上还是一个资金推动性的地方性电子盘，但是，如果合理利用，它确实能够为蒜农和存储商，起到一定的风险对冲作用。

　　2307和2308合约，是新蒜现货交割，本质上就是为蒜农服务的合约，4500元/吨都没有人愿意卖？那要多么看好明年的大蒜收购价格呀？

　　接下来，市场趋势会如何运行？价格是涨还是跌？有需要的朋友，可以到蒜通天下蒜界达人黄淮宏大专栏查看详细分析和解读！以上仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！如果你想了解更多有关大蒜的分析，请关注黄淮宏大，给你不一样的解读！