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　　掰开也可以水培，不掰开也可以。到了深秋或者冬天，蒜苗长势更好了。家里绿色的花草不多，叶菜也不多，种的一盆蒜苗比盆景还好看，生意盎然的点缀着阳台。是不是很漂亮。

　　有个小秘诀，水培大蒜可以吃好几茬：一是经常换水，二是放在室内温度较低的地方，晒太阳，可以吃到六茬，这已经是长出来的第四茬了。