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水果不建议放冰箱会影响口感?专家:这些食亚新体育物常温保存即可发布日期:2023-04-11 浏览次数:

  亚新体育自从冰箱走进了千家万户,方便了人们的生活,也保证了食物的新鲜。不同于过去,气温升高以后,很多菜放不了半天就变质了,前一天刚买的新鲜蔬菜就焉了,不仅影响口感,还会造成浪费。但冰箱却很好地解决了这些问题,吃不完的食物密封好放进冰箱,保鲜不再是难题。

  很多人买了馒头、面包等,一次吃不完,就会放进冰箱保鲜,但下次拿出来吃的时候,往往会发现口感没有那么好了,这是为什么呢?

  原来淀粉类食物如果放进冰箱,很容易变得又干又硬,口感会大打折扣。如果你是面包爱好者,热衷于面包松软的口感,就要记住千万别把吃剩的面包放在冰箱里保存,否则第二天你会后悔的!

  但是很少有人能一次性吃完一整袋面包或馒头,那么怎样保存呢?营养师建议将它们密封好,然后放到冷冻层冷冻保鲜。而且如果不小心把面包和饼干放在一起,就会发现饼干变软了,这是因为饼干吸收了面包中的水分,导致面包变硬,饼干变软,口感都不好,所以在存放的时候要注意将它们分开保存哦。亚新体育

  许多常见的蔬菜其实都不需要放到冰箱进行储存的,因为它们大部分都是生长在泥土中的,不适应冰箱内潮湿的环境,很容易导致它们变软、发黑、腐烂。

  一般来说,这些蔬菜直接常温储存即可,注意不要受到阳光的直接照射,放在阴凉通风的地方就可以了。

  很多人买了水果以后,亚新体育回到家第一步就是放进冰箱保鲜,以为这样可以延长它们储存的时间,而事实上却事与愿违,不仅达不到想要的效果,甚至会加快口感变质的速度。

  尤其是像香蕉、芒果等热带水果,它们一般都是生活在温度比较高的环境中,如果被放进冰箱,很容易造成低温冻伤的现象,导致口感变差。如果怕吃不完容易变质,可以放在阴凉的地方进行保存。

  保存鱼类最适合的温度是-30℃以下,而一般的冰箱无法达到这样的低温,就会导致鱼肉脱水、变质;巧克力从冰箱里拿出来后口感会变差,还容易被细菌侵蚀;而茶叶一般都是经过干燥处理的,在冰箱里保存,很容易受潮变质。

  除了这些,像奶粉、饮料或者一些名贵的中药材,都是不建议放在冰箱里储存的,密封后常温保存,放在阴凉通风的环境中即可。

  冰箱可以保鲜,但无法保证口感和质量,生活中有许多食物并不需要低温储存,如果不了解直接放入冰箱,很可能达不到我们想要的效果,还会破坏食物原本的口感和价值。

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