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　　亚新体育近几年来，湟中区西堡镇西堡村禾田种养殖专业合作社着力发展山野菜种植，不断吸引本村及周边村民加入到合作社，种植山野菜不仅提高了村民们的积极性，还给种植户带来可观的收入亚新体育，带动村民就近就业。

　　仲夏时节，禾田种养殖专业合作社山野菜种植基地里一派绿意盎然，生机勃勃的景象。每年的6月初正是山野菜收获的季节，一大早种植大户李成财就将收割的藜麦苗送往山野菜加工车间。

　　西堡镇山野菜种植户李成财说：“像第一茬的藜麦苗，我今天就要铲，然后交到厂里加工车间，后天我又要种第二茬藜麦苗。”

　　山野菜一部分是由合作社自己种植，另一部分是由种植户种植，农户种植的山野菜合作社会进行订单收购。合作社将藜麦苗进行加工后，销往上海、广州等地。

　　西堡镇山野菜种植户李成财说：“藜麦苗我一年可以种植四茬，就可以收入2万元。我还种植了野人菜、香豆，算上这些我今年种植了28-29亩地。”

　　目前，合作社产出的山野菜已成为西宁市“菜篮子”工程优质无公害蔬菜品种，产品80%主要销往农贸市场，合作社与十几家经销商达成订单合作协议,产品销路有保障。

　　湟中禾田野菜种植专业合作社负责人杨永刚说：“我们想把山野菜销售力度加大，今天市场上下的订单也特别多，野人菜种植了20亩，一亩地一茬要产4000-4200斤，我们想多产多销，我们订单多，但还要多推广。”

　　禾田种养殖专业合作有500亩山野菜标准化种植基地和食品加工生产车间，采取 “公司+合作社+基地+农户”的产、供、销一体化经营模式，走出了一条可持续发展，带动当地村民增收致富之路。