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　　亚新体育原标题：一根草也能亩产5万？还极易种植！这3个高效种植模式，学到就是赚到！

　　“种一亩草，每年不仅草根可以有1万多元的收入，叶子也可以卖到七八千元，加起来，一亩地的年收入就有两三万元。”走进湖北省当阳市两河镇的春耕现场，村民正盘点着卖“草”收入。村民口中的“致富草”就是鱼腥草。

　　鱼腥草是多年生草本植物，又名蕺菜、臭猪菜、折耳根、猪鼻孔，具有极高的药用价值，广泛用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢等疾病的治疗。

　　当阳市两河镇地处沮漳河冲积平原，白黏土、旱地油沙土质肥沃疏松，种出的鱼腥草根白须少，口感爽脆，平均亩产达万斤，远超贵州、四川等产区。

　　因其根由一节一节组成，当地人又称鱼腥草为节节根。昔日，这些不起眼的“节节根”，长在田间没人要。如今，为何逆袭成了香饽饽，带动村民生活“节节高”？

　　赵闸村是最早“吃螃蟹”的，本来是两位村民的尝试之举，却为两河镇的特色产业打开了一扇门。两河镇鱼腥草种植大王石明成介绍，靠着这根草，赵闸村在1998年亩产收入就有四五千元，是当时有名的富裕村。

　　效益看得见，村民纷纷效仿，面积一下子增加到20余亩。怎样才能增产又增效？石明成将方向定在开拓市场上。“贵州人爱吃鱼腥草，市场很大。”抱着试试看的心态，当时还是一名蔬菜销售经纪人的石明成，将两袋鱼腥草装上了开往贵阳的蔬菜运输车上。没想到，打开了一个大市场，两河镇抢占了贵州省80%的鱼腥草市场。

　　如今，在两河镇，几乎家家户户都种鱼腥草，村民的生活，也如节节根一样持续攀高。

　　鱼腥草种植产业的发展，不仅让村民的腰包鼓起来，生态环境也得到了极大改善。“以前村民种玉米需要打农药、施化肥，每到雨季土层容易被冲刷，只能望天收。”石明成说，鱼腥草根系发达，保水作用好，能有效防止水土流失，而且它消炎杀菌、抗病虫能力强，避免了使用农药，实现了生态效益和经济收益的“双丰收”。

　　事实上，两河镇的鱼腥草能俏销全国，与当阳市农业技术推广中心开发出了“春夏种水稻，秋冬种鱼腥草”轮作模式不无关系。

　　3 月中下旬，在油菜、红菜薹、红花紫云英等上茬作物采收后，立即施底肥翻耕大田。水稻育苗工作要求早播早育，采用旱地苗床抛秧盘育苗，在大棚内或者是小拱棚双膜覆盖播种。4 月上中旬大田抛栽水稻，8 月上中旬机械收割水稻；

　　8 月中下旬机械栽种鱼腥草，促进鱼腥草快速出苗，8 月至 12 月中旬的气候环境适宜鱼腥草生长发育，次年 5 月中下旬高压水枪收获鱼腥草。

　　当然，粮“草”连作的种植的过程并不是一番风顺的。在该模式施行之初，村民们遇到了两个难点。

　　据当地村民介绍，鱼腥草在大田生长周期最短也要9个月，两河镇水田多，很多农户种了水稻就来不及种鱼腥草，只能改种其他效益低的作物，一亩田一年纯收入不到2000元。

　　针对该问题，在当地政府和有关部门的支持帮助下，当阳市首个鱼腥草智慧育苗工厂在两河镇群丰村建成使用。

　　育苗工厂里，水、肥、气、照一体化智慧控制系统一应俱全，光照、洒水、施肥全智能化控制。通过大棚育苗的鱼腥草，已在大棚生长5个月，在大田生长周期从9个月缩短至4个月，亩产收成也从1万斤增长到1.2万斤，品质更好，销售价格更高。

　　今年，当地还将规划再建设占地100亩的智慧育苗工厂，可以满足两河镇2.5万亩鱼腥草种植。

　　“过去受种根带菌的制约，鱼腥草产量逐年下降。”石明成说，“有一年，村民在一块地里种鱼腥草有10万元的收入，第二年又在同一块地种鱼腥草，结果因为土里的老根病菌多，收入锐减到不足两万元。”

　　为了破解“鱼腥草种根带菌”这个“卡脖子”难题，当地农业部门积极与上海交通大学、湖北省农业科学院开展了产学研合作，从鱼腥草的品种、肥料和病虫防治等方面进行研究和创新。采用无土基质培育，在育苗的过程中，技术人员对鱼腥草苗杀菌消毒，优化品种、提纯复壮，解决种根带菌问题。

　　“改良优化的脱毒种苗有效破解了鱼腥草产量下降问题，使农户能够持续增收。”两河镇农业中心主任吴方华介绍。

　　两河镇群丰村村民庄光喜一家有8亩旱地，前几年因受鱼腥草种根带菌影响，一直种玉米和棉花。“一年一亩地纯收入不到2000元，一家人日子过得很紧巴。”庄光喜说。2022年年初，他使用鱼腥草脱毒种苗，到年中收获时，亩产达到1.2万斤，鱼腥草节根粗、颜色白、口感嫩，销售价格最高卖到5.5元/斤。

　　没有了两个“卡脖子”的难题，“水田夏种水稻，秋种鱼腥草”模式效益有了显著提升。

　　“去年，我的8亩水田种一季中稻，再种一季鱼腥草，粮食亩产过千斤，鱼腥草一共收了9万多斤，每斤5元多，不愁销亚新体育，全部卖完。”麦城村村民史风波算了一笔账。“除去每亩2000元的成本，光种鱼腥草，每亩田纯收入达到5万元，8亩田纯收入达到40万元。今年我还会扩种7亩田！”

　　鱼腥草适应范围广，具有喜湿、耐涝、耐阴，对光照和土壤要求不严等特点，全国各地无霜期内均能生长，且不与其它作物争地，可充分利用荒地栽培。除了粮“草”轮作，还有更多“鱼腥草+”高效种植模式正在大面积推广。

　　设施羊肚菌10月下旬至11月中旬播种，次年3月中旬至4月上旬采收；鱼腥草4月下旬至5月中旬定植，6月下旬至9月下旬采收。

　　该模式下，设施羊肚菌种植可改良田块土壤环境，种植后的营养袋还田是鱼腥草上好的有机肥。通过合理安排茬口，集成标准化种植技术，既有效解决了羊肚菌、鱼腥草连作障碍，又提高了土地利用率和单位面积效益，改善了产地生态环境。

　　通过试验示范，该模式设施羊肚菌667㎡鲜品平均产量250kg以上，折合干品25kg，均价1000元/kg，产值2.5万元以上；鱼腥草667㎡产量3000kg以上，均价4元/kg，产值1.2万元以上。该模式667㎡产值合计在3.7万元以上，除去生产成本1.7万元，纯收入在2.0万元以上。

　　鱼腥草1月上中旬播种，生长周期7个月，8月中旬收获完毕，此季节为鱼腥草供应淡季，价格和食用品质均好；大蒜8月下旬播种，作青蒜栽培，12月下旬蒜苗收获完毕，生长周期4个月，此季节为青蒜苗市场需求高峰期。

　　该模式下，有效解决了鱼腥草和大蒜的连作、低产低效问题，取得了较好的经济、社会、生态效益。

　　该种植模式效益较高，根据年份涨幅，每667㎡产值31000~34000元，肥料、农药、种子种苗及人工等种植成本合计约7800元，纯收入可达23000~26200元。

　　鱼腥草地下根茎每667㎡产量2250kg，平均价格为7.5~8.0元/kg，产值16875~20000元，地上茎叶晒干后平均产量750kg，平均单价5.00元/kg，产值3750元，合计总产值20625~23750元；种植成本包括肥料、农药等生产资料费、种苗费约1500元，人工费约4000元，合计约5500元，鱼腥草纯收入15125~18250元。

　　当阳大蒜以收蒜苗为主，蒜苗平均每667㎡产量3500kg，平均单价3元/kg，产值10500元；种植成本包括大蒜种、肥料、农药等生产资料费约1600元，人工成本约700元，成本合计约2300元，大蒜纯收入约8200元。

　　延伸阅读：每亩净赚26200元的高效生产模式，全套种植方案就在这，建议收藏！

　　[2]丁晓婷,周爱蓉,华世诚,郭璇,别士平.荆门市设施羊肚菌—鱼腥草一年两熟高效种植模式[J].长江蔬菜,2022(15):22-24.

　　[3]吴方华,郭凤领,齐传东,吴金平,周洁,谭澍,徐小燕,韩玉萍,史小艳.鱼腥草——大蒜苗周年高产高效生产模式[J].长江蔬菜,2021(23):38-40.